【今週の季節の和菓子】9月17日〜22日

小芋

ささ栗

季節の変わり目を体で感じるようになりました。

夏の疲れや秋雨前線など

大好きな秋の幕開けなのですが

毎年なんやかんやと体調不良を感じ

心を落ち着かせて整えることからスタートします。

木々は早くも秋支度が整ってきたようです。

近所の栗の木には毬栗が色づき始めています。

かわいいです。

今週のお菓子に加え、シーズンごとにお出ししている季節の定番商品も秋らしいものに。

秋の味覚、お芋の美味しい季節に合わせて

芋羊羹を作り始めました。

ぜひ、御賞味ください。