和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

今週(1月31日〜2月5日)の季節の和菓子

姫椿 ・道明寺粉、小豆こしあん ・砂糖、氷餅、色粉赤黄 ・白あん、白玉粉 福笑い ・白あん、上用粉、もち粉 ・小麦粉、砂糖 ・色粉赤 =============== 福笑い、ぽってりとした可愛らしいほっぺが、 見たままの優しい舌触りで、ふわっとして …

今週(1/24〜29)の季節の和菓子

紅白きんとん 水仙

今週(1/17〜22)の季節の和菓子

えくぼまんじゅう 福寿草 元日草 とも言われる春を呼ぶ草、福寿草 夏には芽花は枯れて、地中で過ごし、 冬に現れて花だけを面に咲かせる その生き方に、なんだか、感動してしまいました 季節は、やはり気温や空の色、空気がキャンパスのようになってる気がす…

今週(1/7〜8)の季節の和菓子

明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします 新年早々で恐れ入りますが、 1月13日(日)は都合によりお休みとさせていただきます 寒椿 若松 昨日より、一気に寒さが増してまいりました 「新春」といえど、寒さの本番はこれから 冬の…