和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

2023-01-01から1年間の記事一覧

【今週の季節の和菓子】12/21〜26 聖夜、 風花

右→聖夜(きんとん) 左→風花(上用まんじゅう) 聖夜はクリスマス🎄までお作りします。 お正月用のお菓子4個セット(冷凍)のご予約承っております。 年内の最終営業日の26日(火)まで。明年は、6日(土)から開店しております。

【今週の季節の和菓子】12月7〜12日 そばまんじゅう/雪椿

右)そばまんじゅう左)雪椿

【今週の季節の和菓子】11月30日〜12月5日 霜夜きんとん、ゆずまんじゅう

※12/3(日)は、お昼12時より営業いたします 右)霜夜きんとん 左)ゆずまんじゅう

【今週の季節の和菓子】11月23〜28日 木枯らし(こなし) 山茶花(ねりきり)

右)木枯らし(こなし) 左)山茶花(ねりきり) 冷たい風と共に、家の周りの木々の葉が、くるくる舞って、道を埋め尽くすようになりました。 れれれのおじさんを見習って、道路を綺麗にせねば、と思いつつ、カサカサ踏んで遊んでます。(あ、店舗周りはおそ…

【今週の季節の和菓子】11月2日〜7日 織部まんじゅう 、初霜

右)織部まんじゅう 左)初霜 11月になりました。茶道の季節、織部の季節ですねー 小田原では、お稽古も盛んな、文化の秋なのではないでしょうか 当店でも、織部まんじゅうと、彩りの綺麗なきんとんの初霜をお出ししています。 お茶席でも、ご自宅の食卓でも…

【今週の季節の和菓子】 10月26〜30日 山づと、照り葉

右)山づと(かるかん、栗の甘露煮)左)照り葉(こなし) ご案内、ご無沙汰になり失礼しました。秋の味覚、栗や芋のお菓子が始まりました。是非、ご賞味ください。

【今週の季節の和菓子】 10/6〜11 まさり草、唐錦

右)まさり草 :ういろう 左)唐錦 :ねりきり

【今週の季節の和菓子】9月28〜10/3は野菊、武蔵野

右)野菊 ねりきり 左)武蔵野 上用饅頭 暑さまだまだ続いていますが、空の雲や吹き抜ける風から秋の到来を感じています 今週のお菓子は、ねりきりとお饅頭つるんとしたものから、コクっとしたものにお菓子のテイストが変わると秋だなーと、また感じます。 …

【今週の季節の和菓子】9/21〜26 小芋 、山路

右)小芋左)山路 お彼岸中おはぎお作りしています。26日(火)まで つぶあん、こし餡、きな粉、ごまの4種 ご予約いただけましたらご用意しておきます。

【今週の季節の和菓子】9/14〜19 ささ栗 、月見草

右)ささ栗左)月見草 栗仕事の季節が始まりました。今週は栗の甘露煮をお楽しみいただきます。 そして、月見草はみそ餡を使ったお菓子です。楽しみにされてる方もいらっしゃるので、是非今週味わっていただけたらと思っています。 ご来店お待ちしております…

【今週の季節の和菓子】9月7〜12日

右)着せ綿左)こぼれ萩

【今週の季節の和菓子】8/17〜22 桔梗もち、萩の露

右)桔梗もち左)萩の露 ジリジリとした太陽が顔を出して、夏の暑さが戻ってきましたね今日は、海水浴日和でしょうか 今週のお菓子は二種類のピンク(紫)がかわいいお菓子です。 食感は真逆?もちもちとツルン! 季節に合わせ、毎週出す上生菓子は二つなの…

【今週の季節の和菓子】8月10〜15日 なりひさご なでしこ

右)なりひさご左)なでしこ 私事ですが今日は、末の弟の誕生日ですお誕生日おめでとう 5つ離れた弟だからでしょうかいつまでも生まれたての赤子のような抱いたらふにゃってなってしまうような抱き心地の良いぬいぐるみのようなそんな感じで愛でてしまいます…

【今週の季節の和菓子】 8/3〜8 岩清水、ひまわりきんとん

右)岩清水左)ひまわりきんとん

【今週の季節の和菓子】7/28〜8/1 夏衣 &青楓

右)夏衣左)青楓 お休みいただきまして、気持ちの良い夏を満喫してきた両親。 爽やかな夏のお菓子を今週お届けします。 是非、お楽しみください。

【今週の季節の和菓子】7/20〜24涼風 、朝顔

※7/25(火)〜28(金)は、夏季休業とさせていただきます。 右)涼風左)朝顔

【今週の季節の和菓子】7/13〜18 水ぼたん、水のほとり

右)水ぼたん左)水のほとり 今日は、暑さがお休みのようで、涼しい風が家の中を抜けていきます。 こんな日は、渓流に行きたくなる私です。お菓子も、【水】の様子を表したお菓子です。 是非お楽しみください。

【今週の季節の和菓子】7/6〜11 観世水、むくげ

右)観世水 左)むくげ 七夕きんとん、星まつりは7月7日(金)までお作りします。 また、7月10日(月)は都合によりお休みをいただきます。 真夏を感じる暑さに、ちゅるんとしたお菓子が恋しい季節になりました。まだ小さい息子には、ゼリーとアイスが欠かせ…

【今週の季節の和菓子】6/30〜7/4 七夕きんとん 星まつり

右)七夕きんとん 左)星まつり 七夕月間のスタートです。小田原の近郊、平塚は七夕の街として知られ、賑わうのだろうなーとワクワクしつつ、息子と遊びに行こうと企て中です。 お菓子は二品、七夕のお菓子です。素敵な星空が当日も見えますよう祈りつつ。。…

【今週の季節の和菓子】6/22〜27 紫陽花 なでしこ

右) 紫陽花 左)なでしこ 今週も紫陽花のお菓子と季節のお花のなでしこです。 なでしこは、この季節に手作り和菓子教室にいらした方に御提案したしりします。 可愛らしいピンクの大きく可憐な花びら。自分で作れると、きゃー❤️と心が弾みます。お土産にされ…

【今週の季節の和菓子】6/16〜21枇杷 四葩の花

ご案内遅くなり、失礼しました。 地中に踏みつけられてしまうかと思うほどの 低気圧に、体が試行錯誤しておりました。 一転して今日は晴天。 体も軽やかです。 季節の変わり目です。皆様ご自愛ください。 今週も紫陽花のお菓子【四葩の花】です。 本日遅れば…

【今週の季節の和菓子】6/8〜13 手鞠花 青陽

右)手鞠花 左)青陽

【今週の季節の和菓子】6/1〜6 落とし文、紫陽花きんとん

右)紫陽花きんとん 左)落とし文

【今週の季節の和菓子 5/25〜30】 雨あがり 花菖蒲

【今週の季節の和菓子 5/25〜30】 雨あがり花菖蒲

【今週の季節の和菓子】5/18〜23 青梅 藤の沢

右)青梅 左)藤の沢 今日もいい天気でしたね。 今年は、いつもより早く梅の季節がやって来ました。 小田原でも関東地方で、一番早い梅の出荷が始まったようです。 ぜひ、小田原の味を楽しみに、お店にお立ち寄りください。 ご来店お待ちしております。

【今週の季節の和菓子】 5/11〜16 新緑 青楓

新緑は清々しいレモンを練り込んだ餡 青楓は鶯豆の鹿子で、綺麗な緑を表現しています ご来店お待ちしております

【今週の季節の和菓子 5/6〜11 鉄仙 青葉】

鉄仙 ういろう 青葉 ねりきり 昨日は山登りをしました。 深い森の中に、鮮やかな黄緑の若葉が とても栄えていました。 練り切りの青葉は、そんな若葉の色を思わせます。 ぜひお召し上がりください。

【ゴールデンウィークお休みのお知らせ】

本日5月3日〜5月5日まで、お休みとさせていただきます。 次の営業日は、5月6日土曜日です。ご案内が遅くなり、失礼いたしました。 ゴールデンウィーク後半の土日、お散歩などの道すがら、ご来店いただけますと幸いです。 次の【今週の季節の和菓子】は…

【今週の季節の和菓子 4/27〜52 藤の花 唐衣

藤の花 唐衣 皆さんは藤の花、もう満喫されました? 私は大好きな歌手の工藤静香さんのInstagram@kudo_shizuka を拝見してるのですが、先日可愛らしい藤棚に、満開に咲いてるのを見て、気持ちが昂り 【そうだ!小田原に行こう!】 になりました。小田原城の…

【今週の季節の和菓子】4/20〜25 春霞 岩根つつじ

岩根つつじ 春霞 夏日を思わせる暑い日と肌寒さに鳥肌を立てる日と季節の変わり目、なかなか体力を使う日々ですね でも、そんなことは横に置いて、、、【ほーほけきょ】と鳴く声や麗らかな日差しや温かく家に吹き込む風にウキウキした気持ちになるこの季節が…