和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

【今週の季節の和菓子】6/16〜21枇杷 四葩の花

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ご案内遅くなり、失礼しました。

地中に踏みつけられてしまうかと思うほどの

低気圧🌀に、体が試行錯誤しておりました。

 

一転して今日は晴天。

体も軽やかです。

季節の変わり目です。皆様ご自愛ください。

 

今週も紫陽花のお菓子【四葩の花】です。

本日遅ればせながらいただきましたが、

つるんとした花びらに、中にはやわらかめ(洋菓子のカスタードよりやや固めくらいの)のレモン餡が入っています。

とても美味しいです。

是非お楽しみください。

 

また、6月30日に向けて、水無月のお作りを始めました。個数がご入用の方は、予めご一報頂けますと幸いです。

 

何卒宜しくお願い申し上げます。