24日が十五夜です。
雨が降らないといいですね❗
今回の月うさぎは、
先日お作りした月見草とは材料が違うお餅に味噌餡を包み、お作りしました。
また、月夜の薄明かりに鈴虫のイメージのお菓子、月鈴子(げつれいし)をお作りしています。
是非お召し上がりください。
今週（9/13〜18）の季節の和菓子
更新遅くなり失礼いたしました。
小芋
ささ栗
今年も
栗仕事の季節がやってきました。
店長、先週はせっせか栗の下拵えしてに精を出しておりました。
まだ、ささ栗の姿を、自然界に見かけてはいないのですが。
今日は公園に行き、どんぐり探しを楽しむ子供達がたくさんいました。
冬を前に、木々が甘い実りを残してくれる季節。彩り溢れる葉たちと同様、生命の集大成が実り私たちを、楽しませてくれる。
そういう季節が秋なのだと思いました。
秋を思いっきり楽しみましょう。
今週のお菓子でも、しっかりとお楽しみいただけますよう、お造りいたします。
ご来店お待ちしております。
※来週のお彼岸に合わせて、20-25日にはおはぎもご用意しております。是非ご活用ください。
今週（9/6〜11）の季節の和菓子
※9/8土曜は、都合によりお休みとさせていただきます
着綿
こぼれ萩
昨年も好評を博した今週のお菓子二点。
着綿は、わたしにとって、和菓子の面白み、というか日本の雅の面白さを再発見した思い出のお菓子。
そしてこぼれ萩は、チラチラっとラインで入った鮮やかなピンクが
特にお子様たちに好評で、
我が家の王子も、ピンクに心を奪われて、
盗み食いを企てるほどでした。
一年たち、改めて菓子名の由来を読んでみて、
【こぼれ萩】が俳句の季語だと再認識しました。
イメージ写真としては、こんな感じ？
萩の花がおちて、道を紅く染めてる様子。
また、こぼれんばかりに咲き乱れてる様子。
とでもいうのでしょうか。
桜の満開とは違い、見上げるのではなく
ピンクのゲートを歩くよう。
こんな道を探しに散歩してみようと思い立ちました。もし、小田原近辺で見かけましたら、ご紹介いただけると嬉しいです。
まだまだ小田原散策しきれていない茶ゐ子でございます。
神奈川の気候は、そろそろゆったりとお抹茶を楽しむのに良い季節になってきました。
お時間の許す方、是非お店にお立ち寄りください。
私信になりますが
北海道の地震、そして西日本の台風の被害。
皆様のご無事とこれ以上の被害がないこと。安心できる生活が一日も早く取り戻せるよう、強く祈っています。
今週（8/30〜9/4）の季節の和菓子
※都合により、9月8日土曜日はお休みとさせていただきます
白露（きんとん）
月見草（ういろう）
【月見草】
私の大好きなういろうシリーズです。
これまで包む餡は、白餡やつぶ餡などで作ってまいりましたが、今回はみそ餡を入れたお菓子になります。是非お試しください。
ご来店お待ちしております。
今週（8/16〜21）の季節の和菓子
萩きんとん
ききょう（ねりきり）
今週（8/9〜8/14）の季節の和菓子
なりひさご
萩の露
萩の露は霙羮に白餡を入れて上に氷もちがまぶしてあります。
そして、今年もなりひさごの時期になりました。ひょうたんの形をしたお菓子です。
透き通る緑が宝玉のように美しくて、私は見惚れてしまいました。お店のチラシにも使っています。
去年お出しした時、上大井駅の駅舎に美しいひょうたん棚があることをご紹介しました。
大井町役場のホームページで、7月下旬にすくすくと育っている様子が見ることができ、
『今年こそは見に行きたい！』←去年は結局行けず、、、
と思っていた矢先の、昨日の嵐。
落ちてないといいなぁと願うばかりです。
お菓子は、見た目もさることながら味も、いくつも食べてしまいそうな美味しさで、私のイチオシです。
是非お立ち寄りください。
お待ちしております。
今週（8/2〜7）の季節の和菓子
ひまわりきんとん
苔清水
お店では、オープンしてからメダカを育てています。
元気に育ち増えてくれたので、
先日店内にもう一箇所、増設しました。
新たにエビさんも仲間入り。
店長お手製の苔玉も添えると、店内にさながら小さな池ができたようです。
皆様の目と耳に涼を送ることができたら、と思います。
先週の岩清水と共に、、、
苔清水のお菓子も、涼やかな渓流の風景を閉じ込めたようで、美しいです。
そして、ひまわりきんとん。優しい甘さなので暑い日でもお召し上がりやすいと思います。
このビタミンカラーは、ザ夏！（THE 夏休み！！）
暑さ厳しい夏ですが、お菓子は夏らしさをお楽しみください。
少し暑さが和らぐ5:30頃まで営業時間延ばしております。
ご来店お待ちしております。
