※ 年内の営業は12月28日(火)まで。
年始は1月6日(木)から営業いたします。
雪餅
聖夜
雪餅は、まるで小さな子どもが作った雪玉のような姿。
ふわっと口に含むと優しい甘さのあんこが広がるお菓子です。
このお菓子を見るたび、小さい頃、雪が降った時に、雪を丸めて食べたりしたな💦と思い出します。
北海道に住んでた頃でしょうか。横浜では近年砂・泥まみれの雪玉しか作れてないので懐かしい思い出です。
聖夜は、クリスマスツリーを模したお菓子です。
このお菓子は翌週の24日まではお作りいたします。
ぜひ、お楽しみください。
