今週（4/18〜23）の季節の和菓子

※29日は都合により休業日とさせていただきます

※ゴールデンウィーク中は29日を除き、通常の曜日通りの営業時間です

小田原・箱根に観光の方、帰省でお戻りの方、ぜひお立ち寄りください。

富貴

山吹

寒い寒いと思っては、

今日のようなうららかな陽気の日も。

気温差で風邪など召されてないでしょうか？

今週のお菓子は、ねりきりとういろう。

黄色が出始めると一気に春らしさを感じる私です。

まだそこまで拡散してはいないのですが、

そう㐂庵では、随時、ご予約にて手作り和菓子教室をお一つからご対応しています。

わたくし茶ゐ子も、友人集めてワイワイ10人くらいで教えてもらったり、

息子と2人、店長に個人レッスンしてもらったり、作りたくなるとお時間とって教えてもらっています。

不器用な私が、おそらく5〜6種類は作ったことあるのですが、

「今度は富貴を作ってみたな！！」と思ったのが、今週のお菓子をみた第一印象でした。可愛らしい、そして福々しいお花がステキです。

暑くなってきて、おそらくお店にたどり着く頃には、皆さん体がポカポカしているのでは？と思い、

4月より水出しアイスコーヒーも始めました。

こちらも優しい喉越しのスッキリコーヒーですので、ぜひお試しください。

今週（4/11〜16）の季節の和菓子

咲きわけ

宴

昨日とは打って変って、今日は大晴天。

縁側は暖かな日が入り、

とてもほかほかと温かいです。

こんな日に、お花見やピクニックはよいだろうねぇと、店長と話しておりました。

宴は、ファンの方も多い味噌餡のお菓子。

ふわっ、とろっとした雪平のお菓子です。

昨日は箱根にも四月なのに雪が降りましたが、

根雪の残る豪雪地は、今まさに雪解けの頃。

お菓子のようにとろっとではなく、根雪は今道行くとジャリジャリと音を立てて溶け始めてるのではないでしょうか。

春の宴を各地で楽しむ。そんな週なればと思います。

咲き分けきんとんは、

紅白のものもよく見かけますが、それは年始の頃ですよね。

そう㐂庵の緑とピンクの咲き分けは

桜と新緑、もしくは葉桜を思わせる今の時期のお菓子です。

ぜひお楽しみください。

今週（4/4〜4/9）の季節の和菓子

春霞

木の芽まんじゅう

ご来店お待ちしております

今週（3/28〜4/2）の季節の和菓子

※4月2日火曜は都合により、12時までの営業とさせていただきます。お

さくらきんとん

草萌え

各所で桜が見え始めましたね。

満開も良いのですが、

芽をつけはじめた樹木の茶、緑とピンクの木々が公園に見える今の時期、

それぞれの成長具合を眺めるのが

今しかない貴重な楽しみに思えて

私は好きです

（子育てにも似てるなと思った、三歳児の母です）

さくらきんとん、草萌え

今週のお菓子はそんなピンク、緑、茶、そして箱根の山にも積もった白い雪の白、

をお楽しみいただけます。

ぜひご来店ください。お待ちしています。

今週（3/21〜26）の季節の和菓子

春野

花便り

春のお彼岸ということもあり、

今週はおはぎのご予約をたくさんいただき、

ありがとうございます。

茶ゐ子も、お茶とともにいただきました。

暦を意識はしてなかったのですが、

今週は祖父母のことをたくさん思い出す週で、

そういう過ごし方ができたことも、とても嬉しく、

命が芽吹く春の訪れにあわせて自分のルーツに感謝ができるのはステキなことだなぁと思っています。

今週のお菓子も、春らしいものを。

ご来店お待ちしております。

今週の和菓子とお彼岸のおはぎとワークショップ

菜の花畑

桜じょうようまんじゅう

【お知らせ】
1、お彼岸のおはぎをお作りしています

期間：3月17〜24日

つぶし餡、こし餡ときな粉の三種類

一個150円です。

2、和布の化粧ポーチ作りワークショップ

日時：29日金曜日の午後13:30より
参加費：1000円（材料費、お菓子、お茶込み）

店内に作品がございます。
簡単にできますのでお気軽にご参加ください。

お彼岸のおはぎ、ワークショップについては、

お電話にてご予約いただけますと幸いです

ご質問などもお気軽にご連絡ください

よろしくおねがいいたします

今週（3/6〜11）の季節の和菓子

三千歳 みちとせ

青柳 あおやぎ

ご来店お待ちしております