和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

今週(8/29〜9/3)の季節の和菓子

f:id:soki_an:20190829133244j:image

白露

月見草

 

少し涼しくなってきたと思いきや、

関東は真夏日

熱中症にはくれぐれもお気をつけください

 

また九州の大雨に思いを馳せ、(地球が風邪をひいているようだな)と思われ、、、

できることから何かしたいなと思う今日の朝でした(無理なく、賢明でありたいと)

 

今週のお菓子ですが、秋のお花、月見草です

月見草は夕方は白く、明け方はピンク色になるとご存知でしたか?

 

まるで月と太陽、それぞれの明かりを受けて色が変わってるようで、素敵だなーと思いました

 

生物学的には調べてないので、理由は全く異なるような気がしますが

そんな幻想的なイメージも良いかなーと思います

 

十二節気、白露の次は秋分です

残暑厳しい折、くれぐれもご自愛ください

ご来店お待ちしております

 

今週(8/22〜27)の季節の和菓子

f:id:soki_an:20190822104911j:image

萩きんとん

ききょう

 

残暑お見舞い申し上げます

今日は、お空は曇り空ながら

流れる空気は、幾分さっぱりとして

過ごしやすい日ですね

 

暦は秋、、、

夕暮れ時の空の色、雲の形、月明かり

そして虫の音も

夜には鈴虫などが鳴き始め

秋の訪れを感じています

 

お菓子も

涼を感じていただけるものから

彩りを楽しむものにシフトチェンジ

 

まだまだ残暑は厳しいのでは?と思われますが

些細な季節の変化に敏感に

自然と対話しながら日々を楽しめたらと思います

 

今週もご来店お待ちしております

 

 

今週(8/15〜20)の季節の和菓子

f:id:soki_an:20190815134139j:image

水面

桔梗もち

 

もちっとした弾力のあるお菓子と

パクッと手軽に食べられる口どけなめらかなまんじゅう

 

店長は、色使いや食感などを少しずつバランス取りながら

毎週お菓子の組み合わせを考えているようです

 

先日のお休みには、湯河原の万葉公園へ

水遊びを楽しむ子供達や

足湯で夏の疲れを癒すかたがいらっしゃいました

 

まんじゅうの絵付けに、そんな緑映える水面を思い出しました

 

暑い日が続きます

水分補給は忘れずに

また、楽しむときこそ油断大敵です

無事故で健康でステキな夏休みをお過ごしください

今週(8/1〜8/6)の季節の和菓子

f:id:soki_an:20190801092846j:image

ひまわりきんとん

苔清水

 

今日から8月

夏らしい日差しと蝉の鳴き声で、

遅ればせながらの暑さの到来ですね

 

お子様も全国夏休み

無事故で楽しい夏をお過ごしくださいね

 

夏休みの代名詞(と、私が勝手に思っている)

ひまわり!

可愛らしい姿で見ていてほっこりします

きんとんのお菓子で、和菓子の体験レッスンにもおススメです

お子様との夏の思い出にいかがでしょうか

和菓子の体験レッスンは、1点500円から随時予約を承っております

ご活用ください

 

苔清水は、中に粒あん、抹茶あん、大納言が入った、1つでいろんな味がお楽しみいただけます

見た目も涼やかで、夏のお茶のおともにオススメです。

今週のお菓子も是非お楽しみください