2017-07-08 今週(7/8〜11)の季節の和菓子 今週の季節のお菓子 今週の【季節の和菓子】です朝顔 琥珀羹 琥珀色の夏のお菓子。大徳寺納豆が中に一粒入っています。年々、琥珀の魅力を感じるようになりました。琥珀の産地として有名なロシアに行った時、琥珀のアクセサリーを買い求めて、今でも愛用しています。落ち着いた色味なのに、とても涼やかで、ぜひ蒸し暑い夏にお楽しみいただきたいです。 朝顔は、ねりきりです。 朝顔、当店の庭にも植えています。孫がジョウロで水やりをしてくれています。咲いた時の喜ぶ顔が楽しみです。