和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

2018-12-13から1日間の記事一覧

今週(12/13〜18)の季節の和菓子

そばまんじゅう 雪椿 そばまんじゅうのそば粉は、小田原にある久津間製粉さんでもとめた「北條」という銘柄のお粉を使っています。 もう一つは雪椿。このところグッと寒くなって冬らしくなり、 この空気にぴったりなお菓子だと思います。 雪椿は日本の固有種…