錦秋
もみじ ※新作
ご案内遅くなりました
今週は、これから楽しみな紅葉をテーマにしたお菓子二品です。
「もみじ」は鹿子のお菓子で新作です。
私のイメージなのですが、
ツヤツヤの鹿子は、
お城や小田原の住宅でよく見かける
大きな積み石のように見えます
お店の垣の下も
石を積んで土台になっていますが、
小さい頃は、
このような装飾をするお宅をよく見かけては、
今で言う【ボルダリング】のようにして
道路に落ちないように石垣渡りをしながら遊んでいました。
大人になり、小田原周辺、特に真鶴エリアなどは石材の名産地？だと知り
お庭作りに石を素敵に使ってらっしゃるお家が多いのだなぁ、と納得しました。
今週も雨が、続いておりますが、
甘つゆに濡れた石に、色づいた赤い紅葉が舞い落ちる様がイメージできて、鹿子のもみじ、とても好きになりました。
秋のお菓子として、またお楽しみください。
お待ちしております。
