和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

今週(7/11〜16)の季節の和菓子

※7月16日(火)は、都合により12時30分までの営業とさせていただきます。

 

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夏衣

青楓

 

天気のパッとしない日はまだまだ涼しく、夏らしさはまだ少し先のようですが。

雨や風の匂いや虫の音が変わってきました。

また蒸し暑い日は、麦茶が美味しいですね。

そう㐂庵でも、麦茶が合いそうなツルンとしたお菓子をご用意しています。

 

テレビのCMでも浴衣を見かけるようになりました。

さらっとした生地を思わせる夏衣というお菓子は、日の光と風でふわっと衣が透け涼しげな様子が見て取れます。

 

そして、青楓。このお菓子は、ツルンというより、しゃくっとした寒天の歯ごたえと中の溶ける餡のバランスが美味しいです。

 

是非お試しください。ご来店お待ちしております。