聖夜
風花
この一週間は、クリスマスウィーク。
ということで、
小さなクリスマスツリーのお菓子と
ふんわり雪の花が咲いたような上用まんじゅうです。
私茶ゐ子は、学生時代、ロシアに留学していました。
ロシアもキリスト教が国教（ロシア正教）となっているお国なので、クリスマスは大賑わい。
日本と異なるのは、
クリスマスから年越しまで、大きな一つのイベントとして賑わっていたことでした。
カウントダウンの後、新年を連れてやってくる役は、なんとロシア版サンタさんだったんです。
毎年クリスマスがくると、新年に見たあのサンタさんの姿を思い出し、
そのあと、日本らしい和の趣のお正月を楽しんで、「和の文化もやっぱり大好きだなぁ」と噛みしめる私なのでした。
話は戻りまして、聖夜のお菓子。
最近、海外のビーガンの方の間で、和菓子が流行っているそうです。
牛乳や卵がダメな方でも美味しくいただけるスイーツだから、ということで。
クリスマスのようなイベントでも、是非和菓子を活用していただけたら嬉しいです。
そしておまんじゅうの風花。
引き続き、今お店一押しの新メニュー「ほうじ茶オレとのセット」 是非お試しください。
↑別のお菓子ですが、
おまんじゅうとの組み合わせが特にオススメです！
