今週の【季節の和菓子】です こぼれ萩(こなしの中に漉し餡) 着綿(じょうよねりきりの中に黄味餡) こぼれ萩は、緑のこなしの中に漉し餡が入り、ピンクに染めた新挽き粉で萩を表しています。 着綿は、五節句のひとつ重陽の節句にちなんだお菓子です。 9月9…
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