和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

2017-08-31から1日間の記事一覧

今週(8/31〜9/5)の季節の和菓子

桔梗餅(ういろうに粒あん) 白露(きんとんに漉し餡) 白露、十二節気のひとつで、新暦では9/8頃にあたるそうです。 大気が冷え、露を結ぶ時期。 草木に白い露の珠がキラキラしてみえる様子をイメージしました。 このところ、昼は暑くても、 朝夕の空気がひ…