和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

【今週の季節の和菓子】 春野 花便り

右)春野左)花便り 今日からお彼岸、23日までおはぎをお作りしています

【今週の季節の和菓子】 2/29〜3/4 引千切(ひちぎり) 、西王母

右)引千切(ひちぎり)左)西王母 お雛様の季節になりました。先週は、ご紹介をお休みしてしまいすみません。ここ三週間で一気にお菓子も春らしくなってきました。先々週は梅、先週は桜、そして今週は桃です。 京都では今も欠かせない桃の節句のお菓子【ひ…

【今週の季節の和菓子】 2月15〜20日 北野の梅 菜種きんとん

北野の梅 菜種きんとん 春の暖かさを感じることが、増えてきましたね。 先日、息子と一緒に松田の桜祭りに行ってきました。 菜の花の香りがとても芳しく、運動不足の私にはなかなかきつい登り道も、花に包まれて上機嫌で上がれました。 今週はそんな菜種きん…

【今週の季節の和菓子】 2月8〜13日 馥郁 下萌

右)馥郁 左)下萌 先日は、神奈川県近郊でも大雪でした。 雷鳴も一緒で、まるで、冬の乱、と言った様相でしたね。 雪の舞い散る姿に興奮する息子がまるで雪やこんこんの犬のようだなと思ったり、 大雪に慌てる自分の家族に比べ、雪国育ちのお客様がへっちゃ…

【今週の季節の和菓子】 2月1〜6日 福笑い 、雪中

右)福笑い左)雪中梅 もうすぐ節分ですね。 当店では、毎年鬼さんではなく、「福は内」のお菓子をお出ししています。 ぷくぷくほっぺのおたふくさんです。 年明け早々、個人的にも社会的にも色々と心動かされる日々ですが、どこまでも福福しさ薫る我が身を…

【今週の季節の和菓子】 1月18〜23日 水仙、白梅

右)水仙左)白梅

【今週の季節の和菓子】1月11〜16日 福寿草、姫椿

※1月14日(日)は、都合によりお休みさせていただきます。 右)福寿草左)姫椿 苺大福も、販売スタートしております。 是非ご賞味ください。

【今週の季節の和菓子】 1月6〜11日 紅白きんとん 若松

右)紅白きんとん 左)若松 明けましておめでとうございます。 本年も、皆様の居心地の良い場、気楽に過ごせる場、そして喜んでいただけるお菓子作りに、精進して参ります。 新年のお菓子二品を、今週のお菓子といたしました。 是非お楽しみください。

【今週の季節の和菓子】12/21〜26 聖夜、 風花

右→聖夜(きんとん) 左→風花(上用まんじゅう) 聖夜はクリスマス🎄までお作りします。 お正月用のお菓子4個セット(冷凍)のご予約承っております。 年内の最終営業日の26日(火)まで。明年は、6日(土)から開店しております。

【今週の季節の和菓子】12月7〜12日 そばまんじゅう/雪椿

右)そばまんじゅう左)雪椿

【今週の季節の和菓子】11月30日〜12月5日 霜夜きんとん、ゆずまんじゅう

※12/3(日)は、お昼12時より営業いたします 右)霜夜きんとん 左)ゆずまんじゅう

【今週の季節の和菓子】11月23〜28日 木枯らし(こなし) 山茶花(ねりきり)

右)木枯らし(こなし) 左)山茶花(ねりきり) 冷たい風と共に、家の周りの木々の葉が、くるくる舞って、道を埋め尽くすようになりました。 れれれのおじさんを見習って、道路を綺麗にせねば、と思いつつ、カサカサ踏んで遊んでます。(あ、店舗周りはおそ…

【今週の季節の和菓子】11月2日〜7日 織部まんじゅう 、初霜

右)織部まんじゅう 左)初霜 11月になりました。茶道の季節、織部の季節ですねー 小田原では、お稽古も盛んな、文化の秋なのではないでしょうか 当店でも、織部まんじゅうと、彩りの綺麗なきんとんの初霜をお出ししています。 お茶席でも、ご自宅の食卓でも…

【今週の季節の和菓子】 10月26〜30日 山づと、照り葉

右)山づと(かるかん、栗の甘露煮)左)照り葉(こなし) ご案内、ご無沙汰になり失礼しました。秋の味覚、栗や芋のお菓子が始まりました。是非、ご賞味ください。

【今週の季節の和菓子】 10/6〜11 まさり草、唐錦

右)まさり草 :ういろう 左)唐錦 :ねりきり

【今週の季節の和菓子】9月28〜10/3は野菊、武蔵野

右)野菊 ねりきり 左)武蔵野 上用饅頭 暑さまだまだ続いていますが、空の雲や吹き抜ける風から秋の到来を感じています 今週のお菓子は、ねりきりとお饅頭つるんとしたものから、コクっとしたものにお菓子のテイストが変わると秋だなーと、また感じます。 …

【今週の季節の和菓子】9/21〜26 小芋 、山路

右)小芋左)山路 お彼岸中おはぎお作りしています。26日(火)まで つぶあん、こし餡、きな粉、ごまの4種 ご予約いただけましたらご用意しておきます。

【今週の季節の和菓子】9/14〜19 ささ栗 、月見草

右)ささ栗左)月見草 栗仕事の季節が始まりました。今週は栗の甘露煮をお楽しみいただきます。 そして、月見草はみそ餡を使ったお菓子です。楽しみにされてる方もいらっしゃるので、是非今週味わっていただけたらと思っています。 ご来店お待ちしております…

【今週の季節の和菓子】9月7〜12日

右)着せ綿左)こぼれ萩

【今週の季節の和菓子】8/17〜22 桔梗もち、萩の露

右)桔梗もち左)萩の露 ジリジリとした太陽が顔を出して、夏の暑さが戻ってきましたね今日は、海水浴日和でしょうか 今週のお菓子は二種類のピンク(紫)がかわいいお菓子です。 食感は真逆?もちもちとツルン! 季節に合わせ、毎週出す上生菓子は二つなの…

【今週の季節の和菓子】8月10〜15日 なりひさご なでしこ

右)なりひさご左)なでしこ 私事ですが今日は、末の弟の誕生日ですお誕生日おめでとう 5つ離れた弟だからでしょうかいつまでも生まれたての赤子のような抱いたらふにゃってなってしまうような抱き心地の良いぬいぐるみのようなそんな感じで愛でてしまいます…

【今週の季節の和菓子】 8/3〜8 岩清水、ひまわりきんとん

右)岩清水左)ひまわりきんとん

【今週の季節の和菓子】7/28〜8/1 夏衣 &青楓

右)夏衣左)青楓 お休みいただきまして、気持ちの良い夏を満喫してきた両親。 爽やかな夏のお菓子を今週お届けします。 是非、お楽しみください。

【今週の季節の和菓子】7/20〜24涼風 、朝顔

※7/25(火)〜28(金)は、夏季休業とさせていただきます。 右)涼風左)朝顔

【今週の季節の和菓子】7/13〜18 水ぼたん、水のほとり

右)水ぼたん左)水のほとり 今日は、暑さがお休みのようで、涼しい風が家の中を抜けていきます。 こんな日は、渓流に行きたくなる私です。お菓子も、【水】の様子を表したお菓子です。 是非お楽しみください。

【今週の季節の和菓子】7/6〜11 観世水、むくげ

右)観世水 左)むくげ 七夕きんとん、星まつりは7月7日(金)までお作りします。 また、7月10日(月)は都合によりお休みをいただきます。 真夏を感じる暑さに、ちゅるんとしたお菓子が恋しい季節になりました。まだ小さい息子には、ゼリーとアイスが欠かせ…

【今週の季節の和菓子】6/30〜7/4 七夕きんとん 星まつり

右)七夕きんとん 左)星まつり 七夕月間のスタートです。小田原の近郊、平塚は七夕の街として知られ、賑わうのだろうなーとワクワクしつつ、息子と遊びに行こうと企て中です。 お菓子は二品、七夕のお菓子です。素敵な星空が当日も見えますよう祈りつつ。。…

【今週の季節の和菓子】6/22〜27 紫陽花 なでしこ

右) 紫陽花 左)なでしこ 今週も紫陽花のお菓子と季節のお花のなでしこです。 なでしこは、この季節に手作り和菓子教室にいらした方に御提案したしりします。 可愛らしいピンクの大きく可憐な花びら。自分で作れると、きゃー❤️と心が弾みます。お土産にされ…

【今週の季節の和菓子】6/16〜21枇杷 四葩の花

ご案内遅くなり、失礼しました。 地中に踏みつけられてしまうかと思うほどの 低気圧に、体が試行錯誤しておりました。 一転して今日は晴天。 体も軽やかです。 季節の変わり目です。皆様ご自愛ください。 今週も紫陽花のお菓子【四葩の花】です。 本日遅れば…

【今週の季節の和菓子】6/8〜13 手鞠花 青陽

右)手鞠花 左)青陽