和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

今週(10/10〜15)の季節の和菓子

月鈴子 月うさぎ 今年の十三夜は明日、10月11日だそうです。 新月から数えて13日目、秋の豊作を祈り、また祝った日本(というか和の国)で生まれた月を愛でるイベントです。(十五夜は中国の歴史が由来です) 13日目ということで、満月の少し手前、八割ほど…

今週(10/3-8)の季節の和菓子

まさり草 唐錦 10月になり、重陽 【菊の節句】が近づいてきました。 そこで、まさり草を今週はお作りしております。 私、何度か歌舞伎にはご縁があり、 拝見したことがあるのですが、 実は能は、高校の時に少し見ただけで。 そんな時に、まさり草のお菓子に…

臨時休業のお知らせ(9月30日月曜日)

お客様各位 本日9月30日(月) 都合により、お休みとさせていただきます。 急なご連絡で恐縮ですが、 何卒よろしくお願い申し上げます。 店主

今週(9月26日〜10月1日)の季節の和菓子

※本日9月26日(木)は都合により15時までの営業とさせていただきます 武蔵野 錦秋

(徒然)小田原の魅力を発信したい

こんばんは、茶ゐ子です 小田原でお店をオープンして早2年 小田原の自然や街並みに、耳を傾けて過ごすことが増えました 幼い日の記憶とは変わってしまったものもあるし、気づかなかった魅力もあるし 今、とても小田原が好きです そして、ここで母が和菓子の…

今週(9/19〜24)の季節の和菓子

野菊 山路 今週に向けて、店長は栗仕事に励んでおりました。 栗の美味しさを引き出すための知恵(裏技?)をきき、勉強になるな、と思いました。 便利な世の中になり、冷蔵庫なども野菜室やチルド室など、食材を美味しく食べるための性能が色々。 機械任せで…

今週(9/12〜17)の季節の和菓子

小芋 ささ栗 台風の後だからでしょうか 昨日の暑さから少し変わって 今日は、涼しい風 街ゆく人の服装も、秋めいた色 【秋支度】とはあまり言いませんが そんな言葉がぴったりの日和だと感じました 今週のお菓子、 秋の味覚、2品です 芋ねえ、栗ねえという…

今週(9/5〜9/10)の季節の和菓子

※恐れ入りますが、9月7日土曜日はお休みとさせていただきます 着せ綿 こぼれ萩

今週(8/29〜9/3)の季節の和菓子

白露 月見草 少し涼しくなってきたと思いきや、 関東は真夏日 熱中症にはくれぐれもお気をつけください また九州の大雨に思いを馳せ、(地球が風邪をひいているようだな)と思われ、、、 できることから何かしたいなと思う今日の朝でした(無理なく、賢明で…

今週(8/22〜27)の季節の和菓子

萩きんとん ききょう 残暑お見舞い申し上げます 今日は、お空は曇り空ながら 流れる空気は、幾分さっぱりとして 過ごしやすい日ですね 暦は秋、、、 夕暮れ時の空の色、雲の形、月明かり そして虫の音も 夜には鈴虫などが鳴き始め 秋の訪れを感じています お…

今週(8/15〜20)の季節の和菓子

水面 桔梗もち もちっとした弾力のあるお菓子と パクッと手軽に食べられる口どけなめらかなまんじゅう 店長は、色使いや食感などを少しずつバランス取りながら 毎週お菓子の組み合わせを考えているようです 先日のお休みには、湯河原の万葉公園へ 水遊びを楽…

今週(8/8〜8/13)の季節の和菓子

なりひさご 萩の露

今週(8/1〜8/6)の季節の和菓子

ひまわりきんとん 苔清水 今日から8月 夏らしい日差しと蝉の鳴き声で、 遅ればせながらの暑さの到来ですね お子様も全国夏休み 無事故で楽しい夏をお過ごしくださいね 夏休みの代名詞(と、私が勝手に思っている) ひまわり! 可愛らしい姿で見ていてほっこ…

今週(7/25〜7/30)の季節の和菓子

岩清水 撫子 ご来店お待ちしています。

今週(7/18〜23)の季節の和菓子

観世水 むくげ 【むくげ】と聞くと、私は街中でよく見かけたピンク色の花を思い浮かべます。 なんだかハイビスカスのような、パァっと開いた花が印象的で。夏が近いなーと思わせてくれる花です。 今週の和菓子でモチーフになっているむくげは、白の一重花に…

今週(7/11〜16)の季節の和菓子

※7月16日(火)は、都合により12時30分までの営業とさせていただきます。 夏衣 青楓 天気のパッとしない日はまだまだ涼しく、夏らしさはまだ少し先のようですが。 雨や風の匂いや虫の音が変わってきました。 また蒸し暑い日は、麦茶が美味しいですね。 そう㐂…

今週(7/4〜7/9)の季節の和菓子

※8日(月)は都合により午前営業はお休みし、午後12時半より営業いたします ※9日(火)は都合により12時半までの営業とさせていただます 涼風 朝顔 西の大雨災害。被害が最小限に収まりますように、ご無事を祈っています。 神奈川も雨。 小さな子供達が嬉々と…

今週(6/27〜7/2)の季節の和菓子

七夕きんとん 水ぼたん ご来店お待ちしております

今週(6/20〜25)の季節の和菓子

あじさい 水のほとり 梅ゼリーと水無月もお作りしています。 ご来店お待ちしています。

今週(6/13〜18)の季節の和菓子

枇杷 なでしこ 日替わりに、暑いと涼しいを行ったり来たり。 お体に疲れが出そうなお天気模様ですね。 こういう時は、美味しい水菓子。 そう、フルーツが体に沁みます。 そう㐂庵の店長であるウチの母は、枇杷が大好物。 美味しい枇杷の瑞々しさは、この時期…

今週(6/6〜6/11)の季節の和菓子

あじさい 落とし文 あじさい第二弾! 今回はふんわりとした卵白の中に、ピンクの寒天がのぞいて、可愛いお花を表現しています 今日は暑い日ですが、 天気予報ではこれから雨模様。 6月のお菓子で、心ゆったりと 梅雨時期も潤いの時期になりますように。 ご来…

今週(5/30〜6/4)の季節の和菓子

紫陽花きんとん 青梅 梅雨を通り越してしまったのか と、思ってしまうほどの、真夏日 気温の変化に対応するのは、 人間も、植物たちも大変です 今朝、息子の登園の時 夏を思わせる天候でも、 日差しを浴びながら出番を待つ紫陽花たちが まだ5月だよ と教えて…

今週(5/23〜28)の季節の和菓子

青陽(こなし) 山藤(じょうよねりきり) 5月に入り、 ステキな出会いや、思いがけない繋がりを嬉しく思う、 そんなお客様が度々ご来店くださります お話をしてみて、 そんな繋がりがあったのか!?と 驚くような、不思議な。 「世間は狭い」 とは、よく言…

今週(5/16〜21)の季節の和菓子

※5/19(日)は都合によりお休みとさせていただきます 鉄仙 青葉 今日は、強い日差し。山の緑が眩しいほどです。 そう㐂庵の庭の植物たちも、 先週の雨から瑞々しく、今日も満開に咲いています。 今週の和菓子でお出しする鉄仙も、 紫色の花のものが庭に咲いて…

今週(5/9〜14)の季節の和菓子

※5/11土曜日は、15時までの営業とさせていただきます。 花菖蒲 藤の沢 5月はやっぱり(?)藤色のお菓子 優しく、淡い紫色は、 お抹茶の隣によく似合います。 ご来店お待ちしています

今週(5/2〜5/7)の季節の和菓子

唐衣 (こなし) 岩根つつじ(きんとん) ゴールデンウィーク前半戦、 小田原もあいにくの雨模様でしたね。 ただ、日中少しばかり太陽の光がさすと みどりも花、洗われたように全てがキラキラと美しく、 春はこんなにも嬉しいものなのだ と、イースターのお…

今週(4/25〜4/30)の季節の和菓子

※都合により29日は休業日とさせていただきます。 春の水 藤の花 大人気のうぐいす豆をつかった春の水の季節です。 小田原城の藤の花も綺麗な季節がやってきました。 記念すべき元号が変わる今年のゴールデンウィーク。 小田原の美しい春を、皆さんが賑やかに…

5/11jazzライブご予約承ってます

和菓子のお店 そう㐂庵の空気を作っている音楽、piano trio EPICH (エピック)が、念願叶って小田原でライブを行います。 ゲストに、FM小田原のナビゲーターでおなじみjazz pop singer のリュウミホさんをお迎えします。ステキなメンバーですので、リンクの…

今週(4/18〜23)の季節の和菓子

※29日は都合により休業日とさせていただきます ※ゴールデンウィーク中は29日を除き、通常の曜日通りの営業時間です 小田原・箱根に観光の方、帰省でお戻りの方、ぜひお立ち寄りください。 富貴 山吹 寒い寒いと思っては、 今日のようなうららかな陽気の日も…

今週(4/11〜16)の季節の和菓子

咲きわけ 宴 昨日とは打って変って、今日は大晴天。 縁側は暖かな日が入り、 とてもほかほかと温かいです。 こんな日に、お花見やピクニックはよいだろうねぇと、店長と話しておりました。 宴は、ファンの方も多い味噌餡のお菓子。 ふわっ、とろっとした雪平…