和菓子のお店 そう㐂庵

神奈川県小田原市城山1丁目29番16号

そう㐂庵へのルート(地図掲載)

この度は、和菓子のお店 そう㐂庵のブログにご訪問いただき、ありがとうございます。
ブログ担当の茶ゐ子です。
こちらのブログをご覧になってからご来店くださる方も多くいらっしゃり、
伺うたびに心躍っております。ありがとうございます。
 
そう㐂庵は住宅地で営業しておりますため、たどり着かれるのに苦労される方もいらっしゃるようで、大変恐縮です。
こちらの投稿にGoogleマップを掲載いたします。アプリをお持ちの方はご活用いただけますと幸いです。
もし、別の地図アプリをご利用の方は、お手数ですが下記住所にてご検索ください。
ご来店、心よりお待ちしております。

【所在地・連絡先】
〒250-0045 神奈川県小田原市城山1丁目29-16 
0465-66-0051
【営業時間】
月・木・土・日 10時30分~17時00分 
火 10時30分~14時30分 
金 10時30分~12時30分
水 定休日

今週(2/21〜26)の季節の和菓子

※28日木曜日 13時30分から14時30分には、
バイオリンとクラリネットの演奏があります。
和菓子と抹茶やコーヒーをお召し上がりいただきながら生演奏もお楽しみください

 

f:id:soki_an:20190221114322j:image

西王母

摘み草

 

f:id:soki_an:20190221114349j:image

あたたかい空気、青空、

そして花は、冬と春の競艶。

 

ステキです。

ご来店お待ちしています。

 

 

今週(2/14〜19)の季節の和菓子

※28日木曜日 13時30分から14時30分には、
バイオリンとクラリネットの演奏があります。
和菓子と抹茶やコーヒーをお召し上がりいただきながら生演奏もお楽しみください

f:id:soki_an:20190214104646j:image

 

雪中梅

菜種きんとん

 

季節の変わり目、

まるで春と冬がせめぎ合ってるよう、、、

(決して冬が阻んでるわけではないのですが)

 

春の声を聞きつけた花たちは、

寒空の下も鮮やかな色の蕾を膨らませはじめて

「えらいね、寒いね、頑張れ」

と応援したくなります。

花、、、と語らう茶ゐ子笑

 

菜の花も梅も小田原はとても綺麗です。

お店でも是非お楽しみください。

ご来店お待ちしています。

 

 

今週(1月31日〜2月5日)の季節の和菓子

f:id:soki_an:20190131104456j:image

姫椿

・道明寺粉、小豆こしあん

・砂糖、氷餅、色粉赤黄

・白あん、白玉粉

 


福笑い

・白あん、上用粉、もち粉

・小麦粉、砂糖

・色粉赤

===============

福笑い、ぽってりとした可愛らしいほっぺが、

見たままの優しい舌触りで、ふわっとして

とても幸せな気持ちになります。

現在、【愛情確認期間(いやいや期、かんしゃく爆発)】の息子は、

まるでこの福笑いのような、ぽてっとしたほっぺ。

生まれてから何度も「ほっぺ食べたくなっちゃうねー」と周囲の大人はすりすりと頬を撫でていたのですが、

このお菓子は、その変な野望を実現してるような笑、そんな気分でいただきました。

 

もうすぐ節分!一足先に福は内、とお迎えいただけますと幸いです。

 

また、姫椿には、道明寺粉と氷餅を使い、

花に雪が積もった風情を表現しました。

今夜は、雪の予報。今も冷たい雨が降っています。

足元、お気をつけてお過ごしください。

 


ご来店、お待ちしております。

今週(1/17〜22)の季節の和菓子

f:id:soki_an:20190117163525j:image

えくぼまんじゅう

福寿草

 

元日草

とも言われる春を呼ぶ草、福寿草

夏には芽花は枯れて、地中で過ごし、

冬に現れて花だけを面に咲かせる

その生き方に、なんだか、感動してしまいました

 

季節は、やはり気温や空の色、空気がキャンパスのようになってる気がするんです

春はあたたかく朗らか

夏はヒリヒリするような情熱やちょっと浮かれた感じ

秋は、しんみりと少し物悲しく

冬はツンとした空気の中で澄んでるような、堪えてるような、、、

(茶ゐ子の勝手なイメージです)

 

一番厳しい季節に、黄色い鮮やかな色をつける福寿草水仙や椿もそうなのですが、

私は、冬将軍真っ只中に咲くような植物に憧れを持っています笑

北海道やロシアなど寒い地域で暮らしていたからでしょうか

福寿草は、毒性も持ってるようですが、それすらも強い意志を感じます

 

新年の計、皆さまたくさんの目標や今年一年の祈念もされたのではないでしょうか

 

強い花福寿草のように、強く根を張り、

良い一年を築かれますように。

私も願掛けがてら、一服いただきたいと思います。

 

ご来店お待ちしております

 

 

今週(1/7〜8)の季節の和菓子

明けましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします

 

新年早々で恐れ入りますが、

1月13日(日)は都合によりお休みとさせていただきます

 

f:id:soki_an:20190107154824j:image

寒椿

若松

 

昨日より、一気に寒さが増してまいりました

「新春」といえど、寒さの本番はこれから

冬の澄み渡る空と、街ゆく人の吐く白い息には

力強い松の葉の緑や

ぽってりとした花の椿が

とても似合います

 

お抹茶とともに、

ご自宅でお楽しみのお客様もいらっしゃり

ご紹介いただいてる写真などで拝見すると、皆様の生活にお邪魔させていただいてるようで

嬉しい気持ちになります

 

2019年もそう㐂庵のお菓子でお楽しみいただけますよう、精進してまいります

どうぞよろしくお願いいたします